1. Проверял с помощью voma был указан один MAC адрес в блокировках, пробовал переводить хост в maintenance mode, но безрезультатно. Думал о проблемах с самим Esxi, сделал чистую установку 5.1 на флэшке и подключил к серверу, но результат тот же.
Более детально попробую выложить вывод voma чуть позже.
2. Поддержки нет
3. Статьи читал, тоже думал о блокировках, но обе статьи отсылают на линию тех. поддержки VMware - п.2
Сейчас пытаюсь сделать копию vmfs раздела с помощью dd с игнорированием ошибок ввода/вывода, может в нём удасться найти NTFS раздел и снять хоть какие-нибудь данные, усугубляет проблему наличие snapshot a на ВМ которую хочу восстановить.