Разобрался, вот, как надо:
"C:\Program Files (x86)\VMware\VMware vSphere CLI\bin\vicfg-hostops.pl" -a poweroff -o shutdown --server IP -f --username user --password pass
Спасибо за помощь!
P.S. только я не понял, vSphere CLI перестали поддерживать? Последняя версия 5.0.615831.